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    我25岁, 大学毕业, 经常在广州, 上海, 喜欢便利店! 可发现北方城市, 没有便利店, 最近又想创业, 所以想做个便利店。 但是对着个行业的运作又不是很了解 , 目前 有2个地点, 作为第一家店的选择, 都在东区 2个地点都是比较成熟的生活区 一个彩票至尊是公务员小区 ,,二个是整条街都是饭店, 2个大型KTV, 1个夜店 ,我的店的服务目前就是 ,免费送货上门, 收发快递 ,打印 ,复印,话费 ,电费 气费代缴。 我们这个大部分都是…


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    读了题主的问题,觉得题主应该是个门外汉,店铺的毛利取决于你的店铺结构和运营水平,高低之间会有很大差别,至于模式和选择,建议入行两年之后再考虑自己做便利店,即使小超市也先找个类似的店,从打工开始吧!
    开便利店的途径彩票至尊有三个,连锁加盟、直营管理、自主创业。
    1、连锁加盟:是一种最为靠谱的让便利店存活的方式,当然仅仅在盈亏平衡的层面上来说。你需要找一家连锁加盟的便利店管理集团,例如7-11,罗森,全家等,当然各地都有自己的品牌,比如南方的华润Vgo,河南的丹尼斯等等。需要准备一定数额的保证金,需要自己参与到运营,具体步骤可以看这里。
    优势:彩票至尊供货、品牌、管理模式上均有专业力量的支持,往往有其他业务合作的渠道资源(拉卡拉、充话费、天猫代取,交通卡充值,报刊售卖等),抗风性能力尚佳,便于度过培育期。
    劣势:货品成本较高,保证金数额大会造成一定资金压力,没有成本上的自主权。
    2、直营管理:店主本人只负责店面的管理,不投资;对应额收入也就是固定+绩效,你就是打工仔,现在这种模式已经绝迹了。
    3、自主创业:自己开始店铺,自己寻找配送渠道,自负盈亏,估计题主选择的是这一种。自主创业开设商铺难度并不小。最难的地方其实不是其他业务,而在于进货渠道和定价。各地的货源均是在不同的代理商手里,想靠自己去谈几乎不可能。在代理商面前,题主可能也没有太多的话语权,只能接受对方开设的进货价。对于题主你来说,在初创阶段,首要的是要提高基本的生活便利性货源的效率,比例饮料、香烟、食品等,以此为砝码压低进货价,求得盈利空间。至于扩展其他类的业务,可以待人流慢慢加大以后再进行。

    关于毛利率:便利店的毛利率极低,至于低到什么地步,可以看。你会发现便利店就是薄利多销额代表,除了提高客单价和提高人流量外,别无他法。

    关于拓展其他业务:要分清这些业务的目的。1、是为你带来客流量的目的性消费活动,比如快件收取,这绝对是没有任何成本的增加了你的人流量,必须做。2彩票至尊、是增加客单价的随机性消费活动,例如开设书刊售卖的业务。两类业务的衡量点都在于,成本的盈亏;假设你决定卖熟食,那么相关的炊具、保存、卫生检查等等,成本都会让你头疼;如果你决定售卖书报,那么货品积压的风险、书报本身并不高的利润等都是影响的因素。

    关于是否24小时经营:便利店在面积不变、货品不变的情况下,坪效是最为关键性的经营指标,什么是坪效请戳这里。。那么24小时开业无疑是增加了坪效,特别是周边有酒吧、夜店、KTV等业态的情况下。对应增加的成本是人工、水电、夜间潜在的安全风险。如果题主评估夜间额销售额能够均摊掉相关成本,那么当然选择24小时营业。还望题主自己算一笔账。
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